![Ектор Хіменес-Браво](https://i.obozrevatel.com/person/2020/10/27/42.jpg?size=100x100)
Блог | Салат з буряком та фетою замінить "Олів'є" з майонезом на новорічному столі
![Салат з буряком та фетою замінить 'Олів'є' з майонезом на новорічному столі](https://i.obozrevatel.com/news/2021/12/30/filestoragetemp-28.jpg?size=1944x924)
НОВОРІЧНИЙ САЛАТ З БУРЯКОМ І ФЕТОЙ
Якщо що, це той самий салат, який замінить один із численних з майонезом на вашому новорічному столі. Вже можна зберігати, він елементарний і дуже смачний!
Далі текст мовою оригіналу
Ингредиенты:
– Свёкла отваренная — 200 гр
– Фета — 100 гр
– Апельсин — 150 гр
– Грецкий орех — 50 гр
– Листья салата
– Куриный бульон — 50 гр
Этот салат очень удобно собирать руками! Все ингредиенты должны быть крупно нарезаны — важно здесь не рубить их мелко и не смешивать вкусы. Каждый кусочек часть гармонии – но самостоятельный. В перчатках очень удобно ломать фету — тогда она именно ломается, не мажется по пальцах.
Первым делом займемся орехами — их нужно подробить. Делюсь лайфхаком — чтобы не собирать потом по всей кухне орехи, положите их в пакет-слайдер, застегните его, и с помощью скалки аккуратно измельчите.
Нарезаем все ингредиенты крупно, собираем салат, как на видео. Выкладываем сверху листья салата и заправляем куриным бульоном.
Да-да, не майонезом.
Поверьте, вас очень удивит результат.
Сохраняйте рецепт и с наступающим вас!