Салат з капусти по-новому: як приготувати заправку з варених жовтків

1 хвилина
1,6 т.
Салат з капусти по-новому: як приготувати заправку з варених жовтків

Капуста завжди є у вільному доступі, тож салати на основі цього овочу будуть актуальні у будь-який сезон. Із капустою вдало поєднуються практично всі продукти: овочі, куряче філе, крабові палички, тунець та навіть ковбаса. Виходить дуже ситно, смачно та головне – бюджетно.

Рецепт салату з капусти опублікований у кулінарному блозі tomka_recepti в Instagram.

Рецепт салату з капусти

Інгредієнти:

  • капуста – 1/2 шт

  • огірок – 2 шт

  • білки – 3 шт

  • кріп

Соус:

Інгредієнти для овочевого салату
Відео дня
  • жовтки – 3 шт

  • сметана – 2 ст. л.

  • гірчиця – 1 ч. л.

  • сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Капусту нашинкувати.

2. Огірки порізати соломкою.

Салат з капусти

3. Кріп подрібнити.

4. Попередньо відварити та охолдити яйця. Відділити білки від жовтків.

5. Білки подрібнити та додати до овочів.

Заправка з варених жовтків для салату

6. До жовтків додати сметану гірчицю, сіль та перець.

7. Заправити та перемішати салат.

Салат з капусти та огірків

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти