Салат з яловичиною та овочами: дуже вдале поєднання продуктів з ароматною заправкою

Цей салат з яловичиною та овочами є настільки смачним та красивим, що його можна готувати, як щодня, так і подавати на будь-який святковий стіл.

Відео дня

Для його приготування фудблогерка з ніком thefoodhub.by_ilona використала надзвичайно вдале поєднання інгредієнтів. В Instagram вона розповіла, яка заправка найкраще пасуватиме до цього салату.

Інгредієнти

• Відварена яловичина – 250 гр

• Томати – 2 шт
• Перці (червоний та жовтий) – 2 шт
• Великий огірок – 1 шт
• Соєвий соус – 2 ст.л.
• Свіжозаморожений зелений горошок
• Зелена цибуля
• Кунжут
• Оливкова олія
• Сіль
• Перець
• Пластівці червоного перцю

Спосіб приготування

1.Овочі та мʼясо нарізати соломкою, горошок попередньо розморозити.

2.Всі інгредієнти викладаємо у глибоку ємність.

3. По центру викладаємо свіжий розчавлений часник та пластівці червоного перцю.

4. Олію дуже добре підігріваємо у сотейнику та вливаємо на часник та перець, так вони більше розкриють свої аромати.

5. Додаємо соєвий соус. Все перемішуємо, прикрашаємо зеленою цибулею та подаємо до столу.

На OBOZ.UA можна знайти й інші рецепти салатів:

• Різнокольоровий салат
• Салат з кукурудзою
• Салат з тунцем