Сало набагато корисніше для українців, ніж оливкова олія: експертка пояснила нюанси

Сало – продукт, який любить майже кожен українець. Фахівці рекомендують його їсти всім, і навіть щодня, але в невеликій кількості. З нього можна готувати смачні намазки, бутерброди, а також смачно запікати зі спеціями.

Дієтологиня Оксана Скиталінська розповіла в Instagram, чому для українців сало корисніше, ніж оливкова олія.

Відео дня

"Сало та сметана є ідеальною альтернативою оливковій олії, оскільки сало збалансоване за складом жирів і має необхідну кількість арахідонової кислоти, яка є важливим компонентом клітинних мембран", – пояснила фахівчиня.

Це стосується і морської риби, яка є нетрадиційною для українців, якщо її порівняти з жовтками та салом. Два останні продукти будуть кориснішими для українців.

Фахівчиня рекомендує вживати більше овочів, але також тих, що ростуть в Україні, вони будуть найкориснішими для українців. Це можуть бути: буряк, він буде кращим від популярного авокадо, а також свіжа петрушка замість спіруліни.

З ягід це може бути – калина, малина, смородина.

Також на OBOZREVATEL повідомлялося, чому потрібно обов'язково їсти оселедець усім і скільки в день його можна з'їсти.