Як смачно приготувати сало: оригінальний рецепт від Ольги Матвій

2 хвилини
3,0 т.
Запечене сало

Сало – не тільки дуже смачний, але і вкрай ситний продукт, який можна їсти в будь-якому вигляді – запікати, смажити, їсти в сирому вигляді з хлібом та часником.

Фудблогерка Ольга Матвій поділилася на своєму YouTube-каналі рецептом смачного запечного сала в духовці зі спеціями, яке дуже просто і швидко готується, (щоб подивитися відео, доскролльте сторінку до кінця).

Смачне запечене сало

Інгредієнти:

  • Підчеревок – 1,5 кг

Відео дня
Як смачно приготувати сало
  • Часник – 1 головка

  • Лавровий лист мелений – 1/4 ч. л.

Спеції для сала
  • Сіль – 1,5 ч. л.

  • Суміш перців – 1,5 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Якщо у вас великий шматок сала з м'ясом, розріжте його на 2-3 рівні частини.

Страви із сала

2. У них зробіть надрізи.

Що приготувати із сала

3. Спеції змішайте, видавіть туди часник й перемішайте.

Часник для сала

4. Сало добре змастіть цією сумішшю й дайте йому промаринуватися, але можна відразу запікати.

Як смачно приготувати сало

5. Перекладіть його у фольгу, загорніть, перекладіть у форму або на деко і відправте в духовку на 1-1,5 години при 180°С.

Запечене сало

Готове сало поріжте і можна подавати відразу гарячим, з різними соусами, а також з овочами, картоплею та робити з ним бутерброди.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти