Що додати у курячі котлети, щоб вони вийшли соковитими: ділимось технологією

Куряче м'ясо достатньо сухе та дієтичне. Тому якщо ви хочете приготувати з такого продукту котлети – варто додати соковитості. Для цього чудово підходить кабачок. 

Ідея приготування соковитих курячих котлет з кабачком опублікована на сторінці фудблогерки Оксани Денисенко (ksusha_denisenko_health) в Instagram. Якщо подавати зі спагетті та легким салатом – вийде дуже поживний обід. 

Інгредієнти: 

Відео дня

• куряче філе – 500 г
• кабачок – 1 шт
• яйце – 1 шт
• борошно – 1 ст.л.
• цибуля – 1 шт
• часник – 1 зубчик
• сіль – за смаком

Спосіб приготування: 

1. Подрібнити цибулю і часник.

2. Додати у фарш.

3. Вибити яйце.

4. Засипати борошно.

5. Натерти кабачок.

6. Все добре перемішати.

7. Сформувати котлети та підсмажити на сковорідці з каплею олії. 

8. Спагеті твердих сортів відварити та змастити вершковим маслом.

9. Дуже смачно подавати з легким овочевим салатом. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Дієтичні котлети в духовці
• Котлети з крабових паличок 
• Курячі котлети з локшиною з цукіні