Що додати у варення із яблук, щоб воно стало ще смачнішим: неочікуваний продукт

Варення з яблук можна назвати справжнім десертом, адже такий продукт дуже солодкий, ароматний, чудово доповнює смак чаю і булки. До того ж яблука є цілий рік і ціна на них досить помірна. А для того, щоб додати такому фруктовому джему яскравого смаку, можна поєднати яблука з одним нетрадиційним інгредієнтом – маком.

Рецептом смачного яблучного варення з маком поділився відомий український шеф-кухар Євген Клопотенко на своєму офіційному сайті.

Інгредієнти:

• яблука – 1 кг

• цукор – 500 г

• мак – 50 г

Спосіб приготування:

Відео дня

1. Підготувати всі інгредієнти для варення, а також банки та кришки для стерилізації.

2. Яблука помити, почистити від шкірки, нарізати великими шматочками.

3. Фрукти покласти у каструлю, налити невелику кількість води – вона повинна покрити дно.

4. Додати цукор, варити яблука на маленькому вогні протягом 7 хвилин або поки цукор не розтане.

5. Додати мак, варити варення на маленькому вогні доти, поки мак не стане м'яким. Періодично помішувати.

6. Простерилізувати банки та кришки в духовці.

7. Розкласти варення в стерилізовані банки та закатати кришками.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Варення з кульбаб

• Варення з кавуна

• Варення з шишок