Що додати в бульйон, щоб він був корисним: усього один інгредієнт

1 хвилина
45,8 т.
Що додати в бульйон, щоб він був корисним: усього один інгредієнт

Домашній легенький бульйон вже сам по собі є досить поживним та дієтичним. Але варто додати до нього всього один простий інгредієнт, як перша страва заграє іншим смаком, до того ж буде в разу кориснішою.

Редакція FoodOboz зібрала для вас інформацію й розповість, який інгредієнт зробить бульйон корисним.

Як зварити корисний бульйон та який інгредієнт слід додати

Відтак, приготувати корисну першу страву допоможе звичайний яблучний оцет.

Як повідомляє видання THE KITCHN, яблучний оцет витягує поживні речовини з кісток, на яких готується бульйон. Завдяки цьому страва буде в рази насиченою корисними вітамінами та мінералами. А також матиме більш насичений смак та приємний аромат.

Відео дня
Для чого у бульйон додавати яблучний оцет

Для того, щоб досягти такого результату, достатньо додати всього 1-2 ст. л. оцту разом з іншими інгредієнтами та довести страву до кипіння.

Як часто потрібно їсти перші страви

Якщо ж яблучного оцту не знайшлося під рукою, то замінити його можна такими інгредієнтами:

  • біле вино

  • білий винний оцет

  • лимонний сік

З чого зварити легкий та корисний бульйон

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, коли в суп потрібно додавати лаврове листя, щоб він не ставав гірким.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти