Відео дня
Що додати в котлети, щоб вони не розпадались і не горіли: без яєць та хліба
Для того, щоб котлети були дійсно смачні та соковиті, в них не обов'язково додавати хліб та яйця. Фарш вийде ніжним та соковитим, якщо покласти в нього картоплю. Маса вийде щільною і на сковорідці не розвалиться.
Ідея приготування ніжних курячих котлет з картоплею, які не розпадаються, опублікована на сторінці фудблогерки vistovska_cooking в Instagram. Для страви вам знадобиться всього 5 компонентів.
Інгредієнти:
- філе куряче – 1 шт
- картопля – 2 шт середніх
- цибуля – 1 шт
- борошно – 1 ст.л.
- спеції – за смаком
Спосіб приготування:
1. Усі інгредієнти нарізаємо середніми шматочками.
2. Кладемо у чашу блендера.
3. Подрібнюємо у фарш.
4. Формуємо вологими руками маленькі котлетки.
5. Смажимо на олії з двох сторін до золотої скоринки.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: