Що додати в пюре для незвичного смаку: лише один інгредієнт

2 хвилини
7,3 т.
Що додати в пюре для незвичного смаку: лише один інгредієнт

Картопляне пюре – найпростіша страва з картоплі, яку можна готувати зі сметаною, молоком, маслом та зеленню. Яскравого смаку страві додадуть в'ялені томати, тертий твердий сир, часник.

Як приготувати смачне картопляне пюре

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачного, ніжного пюре із зеленою цибулею та гарячим молоком.

Рецепт пюре
Відео дня

Інгредієнти:

  • 700 г картоплі
  • пучок зеленої цибулі
  • 250 г молока
  • 70 г масла + для подачі
  • сіль перець

Спосіб приготування:

1. Картоплю почистьте, промийте, поріжте на 4 частини та відваріть до готовності у підсоленій воді.

Картопля для пюре

2. Дрібно наріжте цибулю, додайте молоко, доведіть до кипіння. Відставте, щоб молоко просочилося ароматом зелені.

Цибуля з молоком

3. Готову картоплю розімніть у пюре, додаючи молоко з цибулею. Далі додайте шматок масла та збийте блендером.

Приготування картоплі

Під час подачі викладіть пюре на тарілку, в центрі зробіть поглиблення та додайте шматочок холодної олії.

Готове пюре з цибулею, молоком та маслом

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти