Що додати в сирники замість борошна та манки, щоб вони тримали форму: секрети страви

1 хвилина
62,3 т.
Що додати в сирники замість борошна та манки, щоб вони тримали форму: секрети страви

Для того, щоб сирники тримали форму, традиційно додають борошно або манку. Але така страва не підходить для тих людей, які слідкують за фігурою. Корисною альтернативою буде додати насіння чіа.

Ідея приготування пухких сирників з насінням льону опублікована на сторінці фудблогерки Ярини Ягельської (yagelskaya_i) в Instagram.

Що додати в сирники замість борошна та манки, щоб вони тримали форму: секрети страви

Інгредієнти:

  • м‘який сир – 200 г

  • яйця – 1 шт.

  • цукор – 1 ст.л.

  • насіння чіа – 1-2 ч.л.

  • борошно – 2-3 ст.л.

Відео дня
Кисломолочний сир для сирників

Спосіб приготування:

1. Сир з яйцем і цукром збити блендером.

2. Додати насіння чіа.

Що додати в сирники замість борошна та манки, щоб вони тримали форму: секрети страви

3. Залишити на 5-10 хвилин.

4. Додати 1-2 ст.л. борошна.

Яйця для приготування сирників

5. Сформувати сирники.

6. Обваляти в борошні і зробити форму чашкою

7. Смажити на сухій антипригарній сковорідці.

Формування сирників для смаження

8. Можна також на маслі або запекти в духовці.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти