Відео дня
Що додати в тісто замість борошна, щоб оладки були пухкими та високими: рецепт
Смачні та ситні оладки, як і сирники, є одним із найкращих сніданків. Як виявляється, звичне тісто для оладок можна приготувати зовсім по-новому, а саме – на кисломолочному сирі. Навіть без грама борошна оладки виходять високими, пухкими та зникають зі столу за лічені хвилини.
Рецептом оладок на кисломолочному сирі поділилася фудблогерка Віра (vera.food.life) на своїй сторінці в Instagram.
Інгредієнти:
кисломолочний сир – 200 г
йогурт натуральний – 50 г
яйця – 1 шт
кукурудзяний крохмаль – 50 г
розпушувач – 1\2 ч. л.
цукрозамінник\підсолоджувач
ваніль
Спосіб приготування:
1. Змішати сир, йогурт та яйце до однорідної маси.
2. Змішати крохмаль та розпушувач. Додати до сиру.
3. Додати ваніль та підсолоджувач. Перемішати до однорідності.
4. Посмажити оладки з обож боків.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:
