Що додати в тісто замість борошна, щоб оладки були пухкими та високими: рецепт

1 хвилина
2,4 т.
Що додати в тісто замість борошна, щоб оладки були пухкими та високими: рецепт

Смачні та ситні оладки, як і сирники, є одним із найкращих сніданків. Як виявляється, звичне тісто для оладок можна приготувати зовсім по-новому, а саме – на кисломолочному сирі. Навіть без грама борошна оладки виходять високими, пухкими та зникають зі столу за лічені хвилини.

Рецептом оладок на кисломолочному сирі поділилася фудблогерка Віра (vera.food.life) на своїй сторінці в Instagram.

Рецепт оладок з сиру

Інгредієнти:

  • кисломолочний сир – 200 г

  • йогурт натуральний – 50 г

  • яйця – 1 шт

  • кукурудзяний крохмаль – 50 г

  • розпушувач – 1\2 ч. л.

Відео дня
  • цукрозамінник\підсолоджувач

  • ваніль

Кисломолочний сир для тіста

Спосіб приготування:

1. Змішати сир, йогурт та яйце до однорідної маси.

2. Змішати крохмаль та розпушувач. Додати до сиру.

Приготування тіста

3. Додати ваніль та підсолоджувач. Перемішати до однорідності.

4. Посмажити оладки з обож боків.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Звернення

Зараз ми готуємо

Всі рецепти