Що категорично не можна заморожувати у морозилці: топ-10 продуктів

3 хвилини
7,0 т.
Заморожене м'ясо

Холодильник – ідеальне місце для зберігання продуктів, особливо – молочних, а також для риби, м'яса, яєць, овочів, ягід. Але при цьому є і продукти, які категорично не можна заморожувати, тому що вони втратять всі свої корисні властивості.

Як правильно зберігати м'ясо

Редакція FoodOboz вибрала вам список з 10 продуктів, які категорично не можна заморожувати. Дані були опубліковані у виданні TheSun.

Заморожений йогурт
Відео дня

Топ-10:

1. Яйця

Домашні яйця

Заморожувати цілі яйце категорично не можна, оскільки при взаємодії з дуже низькими температурами шкаралупа просто трісне.

2. Вершкові страви

Шоколадний торт з вишнею

Все, що має кремову основу, може відокремитися або звернутися при зберіганні в морозильній камері, смак страви дуже сильно зіпсується.

3. Йогурт

Йогурт із ягодами

Йогурт може згорнутися і стати абсолютно несмачним.

4. Вино

Види вина

Експерти стверджують, що морозилка лише зіпсує смак вина. При цьому його можна зберігати у холодильнику.

Біле вино

5. Газовані напої

Газований напій

На воду це ніяк не вплине, але пляшка в морозилці може тріснути.

6. Майонез

Домашній майонез

Майонез – суміш яєць і олії, яку не потрібно заморожувати, так як вони тільки відокремляться, і у вас залишиться велика банка олії та яєць.

7. Варена паста

Варена паста

Якщо ви захочете підігріти заморожену пасту після морозилки, вона просто перетвориться на кашу.

8. Салатне листя

Листя салату

Салатна зелень у морозилці перетворюється на слизьку кашу.

9. Трави

Свіжа м'ята

Вони також стануть, як зелень, втратять форму та стануть слизькими.

10. Розморожене м'ясо

Заморожене м'ясо

Не можна заморожувати вже розморожене м'ясо, це може бути небезпечно, оскільки повторне заморожування погіршує текстуру м'яса.

Також на OBOZREVATEL повідомлялося, як швидко охолодити їжу без холодильника.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти