Що потрібно встигнути приготувати до кінця літа: підбірка страв

2 хвилини
2,5 т.
Що потрібно встигнути приготувати до кінця літа: підбірка страв

Літня пора підходить до свого логічного завершення. І щоб сповна насолодитися останніми літніми днями, потрібно зібратись в компанії друзів та приготувати смачні сезонні страви, які ви ще не встигли зробити. 

Нутриціологиня Анастасія Голобородько (anastasiia_g) на своїй сторінці в Instagram поділилася підбіркою страв, які потрібно приготувати до літа. 

Які страви потрібно приготувати влітку
  • Баклажан та солодкий перець на вугіллі. Попередньо овочі слід очистити від шкірки, після чого посипати сіллю та полити олією. Запікати овочі слід у духовці. 
Відео дня
Паста з томатами
  • Оладки з баклажанів та цукіні. Водночас у тісто не потрібно додавати борошнго, лише яйця. За бажанням можна доповнити льоном та зеленню. 
  • Холодні салати з печеною картоплею. Як варіант – гіркий салат цикорій, в‘ялені оливки та свіжий часник. Найголовніше у страві – заправка: оцет та гірчиця. 
Салат з сезонних овочів
  • Паста з сезонних переспілих томатів. Паста у цьому варіанті з сочевиці, соус – домашня томатна паста. Доповнити страву можна оливками та цедрою лимона. 
Печене м`ясо з овочами та фруктами
  • Запечені баклажани. 
  • Веганський бургер з відвареного пшона та лісових грибів
Як смачно запекти баклажани
  • Риба\м`ясо\птиця на вугіллі з сезонними овочами: капуста, стручкова квасоля. 

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати запіканку з молодої кукурудзи. 

Зараз ми готуємо

Всі рецепти