Що приготувати без електрики: ділимося рецептом оригінального та корисного салату

2 хвилини
741
Корисний салат

Морква та дайкон – корисні овочі, які ідеально поєднуються і з них вийде дуже смачний салат. А якщо додати наприклад, курагу та мандарини ви отримаєте приголомшливу святкову страву.

Що приготувати з моркви

Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом смачного, корисного, легкого салату з моркви, з кунжутом та мандаринами, з ароматною заправкою.

Рецепт страви
Відео дня

Інгредієнти:

  • Морква – 150 г
  • Мандарини – 130 г
  • Курага – 50 г
  • Редька дайкон (можна будь-яку) – 100 г
  • Кунжут – 3 г

Для заправки:

  • Оливкова олія – 20 г
  • Сік лимона – 20 г
  • Перець (чорний мелений) – за смаком
  • Кориця (мелена) – за смаком
  • Сіль – за смаком

Спосіб приготування:

1. Заправка: змішайте оливкову олію, лимонний сік, сіль та спеції.

Заправка для салату

2. Моркву натріть на великій тертці, очистіть редиску від шкірки і наріжте тонкими смужками.

Як приготувати смачну моркву по-корейськи

3. Курагу поріжте невеликими шматочками.

Курага для страви

4. Зберіть салат: перекладіть інгредієнти в миску, полийте соусом. Зверху прикрасьте нарізаними часточками мандарину і присипте кунжутом.

Готовий салат

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти