Відео дня
Що приготувати без світла: рецепт хрусткого вівсяного печива без випікання
Хрустке вівсяне печиво люблять усі. І однією з найбільш переваг є те, що його можна приготувати без випікання та смаження. Це дуже зручний спосіб, коли немає світла та газу.
Фудблогерка Вікторія Подольчак (imapersimmon) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом шоколадного вівсяного печива, яке можна приготувати без випікання.
Інгредієнти:
- цукор – 185 г
- молоко – 125 мл
- вершкове масло – 110 г
- какао-порошок – 20 г
- вівсянка швидкого приготування – 250 г
- арахісова паста – 125 г
- ванільний цукор – 2 ч. л.
- сіль – дрібка
Спосіб приготування:
1. Змішати у каструлі цукор, молоко, масло та какао-порошок. Поставити на середній вогонь і, помішуючи, до розчинення цукру та какао. Після – відразу зняти з вогню.
2. До маси додати вівсянку, арахісову пасту, ваніль та сіль. Перемішати тісто до однорідності та залишити на 15 хвилин.
3. За допомогою ложки сформувати печиво та викласти на деко, застелене пергаментом.
4. Деко з печивом поставити в холодильник на 2-3 години, поки печиво не стане твердим і буде легко від’єднуватися від пергаментного паперу.
Важливо: готове печиво можна зберігати в герметичному контейнері за кімнатної температури або в холодильнику до 1 тижня.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: