Що приготувати дитині на шкільний ярмарок: топ-5 бюджетних ідей

Катерина Ягович
FoodOboz
5 хвилин
3,2 т.
Що приготувати дитині на шкільний ярмарок: топ-5 бюджетних ідей

Шкільний ярмарок – це завжди клопіт для батьків. Потрібно вигадати такі страви, які не будуть швидко псуватись і танути. Водночас, це повинно бути дуже смачно і красиво. Тому для того, щоб не ламати голову, можете скористатись наступними ідеями.

Редакція FoodOboz ділиться підбіркою з 5 смаколиків, які можна зробити на шкільний ярмарок. Тут переважно десерти, адже саме їх найбільше люблять діти. 

Ідеєю приготування донатів на шкільний ярмарок опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком viktoria__cooking в Instagram.

Що приготувати дитині на шкільний ярмарок: топ-5 бюджетних ідей
Відео дня

Інгредієнти (на 25-30 пончиків):

  • 500 г борошна
  • 12 г сухих дріжджів
  • 280 мл теплого молока
  • 1 яйце
  • 50 г цукру
  • 1 п. ванільного цукру
  • 1/2 ч.л. солі
  • 50 г м'якого вершкового масла
  • 0,5 л олії для смаження
  • 150 г молочного шоколаду
  • 1 ч.л. олії (до шоколаду)
  • 150 г арахісу

Спосіб приготування:

1. Борошно просіяти, додати цукор, сіль, дріжджі і перемішати.

2. Яйце змішати з молоком, влити до сухих інгредієнти та перемішати.

3. Додати м‘яке масло, перемішати і замісити тісто (до 10 хвилин).

4. Тісто має зібратися в ком і майже не липнути до рук.

5. Посудину змазати каплею олії і викласти тісто. Накрити рушничком і залишити на декілька годин в теплому місці.

6. Поверхню присипати борошном, викласти тісто, розкотити його до товщини 1,5 см і вирізати пончики. Пончик можна вирізати за допомогою склянки, а серединку за допомогою кришечки від олії.

7. Викласти пончики на поверхню присипану борошном, накрити рушничком і дати їм ще 20 хвилин підійти.

8. Смажити на розігрітій олії з двох сторін до золотистості. Викласти на серветку, щоб стекла зайва олія.

9. Шоколад розтопити, додати олію і перемішати.

10. Опустити пончики до половини спочатку в шоколад, а потім в арахіс.

11. Залишити на деяких час, щоб застиг шоколад або одразу їсти.

Ідея приготування горішків на шкільний ярмарок опублікована на кулінарній сторінці yummy_food_uaa в Instagram.

Що приготувати дитині на шкільний ярмарок: топ-5 бюджетних ідей

Інгредієнти (вихід 15-18 шт):

  • 80 г вершкового масла
  • 1 яйце
  • 180-200 г борошна
  • 0.5 ч.л. розпушувача

Спосіб приготування:

1. Яйце збити вінчиком в легку пінку, додати розтоплене вершкове масло (попередньо охолодити до кімнатної температури).

2. Перемішати, додати просіяне борошно з розпушувачем. Отримаєте м'яке та еластичне тісто.

3. Сформувати кульки з тіста для подальшого випікання. Для горішниці, що випікає на плиті, розміром з перепелине яйце (вага десь 5 г),для електрогорішниці – 3 г,тобто меншу кульку.

4. Випікати горішки: на плиті 3-4 хвилини на середньому вогні, в електрогорішниці – згідно інструкції.

5. Кожну половинку горішка наповнити начинкою і з'єднати.

Солодкі начинки для горішків

  • згущене варене молоко + горіхи подрібнені
  • кисломолочний сир + банан /цукор + кокосова стружка
  • заварний крем + банан
  • фінікова паста + кероб/какао
  • солона карамель з горішками

Солоні начинки для горішків

  • домашній плавлений сир
  • вершковий сир + зелень
  • паштет
  • кисломолочний сир + зелень+сіль

Ідея приготування лінивих мафінів на шкільний ярмарок опублікована на сторінці фудблогерки Олександри з ніком oleksandrahabak в Instagram.

Що приготувати дитині на шкільний ярмарок: топ-5 бюджетних ідей

Інгредієнти:

  • ліниві мафіни
  • яйце – 2 шт
  • молоко -– 1/2 склянки
  • борошно рисове – 2 ст.л. (може бути й пшеничне)
  • борошно пшеничне ––2 ст.л.
  • кисломолочний сир – 50 г
  • розпушувач – 1 ч.л.
  • ванілін
  • фрукти : виноград, груша,ківі,полуниця,виноград. Фрукти можуть бути будь-які, але поєднувати так, щоб не було кислим. Або додавати трохи цукру.

Спосіб приготування:

1. Розмішати яйця виделкою, додати тепле молоко.

2. По ложці додавати борошно і добре розмішувати. Додати розпушувач, ванілін, кисломолочний сир, фрукти.

3. Розлити по формам, в розігріту духовку за температури 180 градусів, випікати 20-25 хвилин і 5 хвилин за температури 150 градусів.

Ідея приготування кейк-попсів на шкільний ярмарок опублікована на сторінці фудблогерки Наталії з ніком nata_stets в Instgaram.

Що приготувати дитині на шкільний ярмарок: топ-5 бюджетних ідей

Спосіб приготування:

1. В основі тістечка бісквіт (ванільний, лимонний, шоколадний, червоний оксамит) подрібнений ручним блендером в крихту.

2. До нього додаємо по 1 ст.л. кремової маси (це може бути: варене згущене молоко, вершковий сир, будь-який крем, який ви використовуєте для тортів). Маємо отримати пластичну масу, з якої можна легко сформувати кульки.

3. Формуємо кульки, розміром як грецький горіх. Ставимо в холодильник на 30 хвилин.\

4. Кінець палички занурюємо в шоколад і вставляємо в наші кульки. Це робиться для того, щоб добре закріпити кейк попси на паличці. І знову в холодильник на 30 хвилин, щоб шоколад застиг.

5. Розтоплюємо шоколад (якщо консистенція густа, можна додати трошки вершкового масла або жирних вершків і барвник для кольору) і поливаємо ним кейк попси, посипаємо кондитерськими присипками і складаємо на пергамент. Ставимо в холодильник до повного застигання.

Ідея приготування корисних цукерок на шкільний ярмарок опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком vika_tasty в Instagram.

Що приготувати дитині на шкільний ярмарок: топ-5 бюджетних ідей

Інгредієнти:

  • жменька мигдалю
  • жменька грецьких горіхів
  • 5-6 шт. кураги
  • 5-6 шт. фініків
  • жменька родзинок
  • декілька шматочків тертого какао або звичайного
  • кероб для обвалювання цукерок
  • 1 ч.л. меду

Спосіб приготування:

1. Покласти сухофрукти і горішки в блендер, подрібнити на високій швидкості.

2. Розтопити на паровій баньці какао з медком до однорідності.

3. Все поєднати, сформувати кульки і занурити у кероб.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти