Відео дня
Що приготувати для дитини на сніданок, щоб було смачно і корисно: топ-3 ідеї
Нагодувати свою дитиною дійсно корисною та збалансованою їжею – це досить складне завдання. Вибагливі малюки, які більше за все люблять цукерки, навряд будуть їсти кабачки або броколі. Але всі корисні продукти перш за все потрібно подати в правильному вигляді, привабливо.
Ідеями приготування трьох корисних та смачних сніданків для дітей поділилась фудблогерка Марія Ключинська (eat_with_karapuz) на своїй сторінці в Instagram. Ваші малюки точно не відмовляться від солодких млинців, ніжних панкейків та омлету.
Оладки з чорницею
- 100-150 мл. кефіру (кімнатної температури, а найкраще теплий)
- 1 яйце
- 3-4 ст.л. борошна (в мене пшеничне)
- 1/3 ч.л. соди
- 2 ч.л. чорниць (можна замінити на інші ягоди)
Спосіб приготування:
1. В кефір додати соду, перемішати та залишити на 1-2 хвилини, додати яйце, добре перемішати та додати просіяне борошно. Вкінці чорниці.
2. Смажити на маслі гхі (можна на сухій антипригарній сковорідці) на мінімальному вогні під кришкою 2-3 хвилини, перевернути на інший бік та смажити до готовності.
Панкейки з броколі
Інгредієнти:
- 300 г броколі (на пару або відварене)
- 2 яйця
- 2 ст.л .сметани
- 2-3 ст.л. борошна
- спеції – за бажанням
Спосіб приготування:
1. Броколі збити блендером (можна розім’яти виделкою), додати яйця, добре вимішати.
2. Покласти сметану і знову добре вимішати.
3. Поступово додавати борошно, поки не буде консистенції густої сметани.
4. Смажити на сухій сковорідці на мінімальному вогні під кришкою по 3-4 хвилини з кожного боку.
Омлет з кабачком
Інгредієнти:
- 1 яйце
- 2 ст.л. молока
- 2 ст.л. кабачка (дрібно натерти та трохи витиснути з нього воду)
- зелень (можна петрушку)
- спеції – за бажанням
Спосіб приготування:
1. Розігріти сковорідку з невеликою кількістю масла гхі (можна на сухій сковорідці) та готувати кабачок на мінімальному вогні 5 хвилин.
2. Збити яйце з молоком, додати спеції + зелень.
3. Вилити на сковорідку.
4. Смажити, помішуючи, ще 5-7 хвилини.
5. Вимкнути, накрити кришкою і дати ще 3 хвилини омлету відпочити.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: