Що приготувати на День Незалежності: топ-3 патріотичні ідеї

3 хвилини
1,3 т.
Що приготувати на День Незалежності: топ-3 патріотичні ідеї

Сьогодні, 24 серпня, Україна відзначає 31-шу річницю своєї незалежності. У такий непростий час це свято для усіх нас є по-особливому символічним. Наша патріотичність та ідентичність повинна проявлятися у всьому: музиці, мистецтві, культурі, а також у їжі. Тому редакція  FoodOboz ділиться підбіркою патріотичних десертів. 

Ідея приготування патріотичного печива опублікована на сторінці інтернет-видання Cook Today.

Що приготувати на День Незалежності: топ-3 патріотичні ідеї

Інгредієнти:

  • кефір – 200 г
  • яйця – 2 шт
  • манка – 1 склянка
  • цукор – 1 склянка
  • борошно – 1 склянка
  • топлений маргарин – 100 г
  • мигдальне масло для випічки – 4 каплі
Відео дня
  • розпушувач – 1 чайна ложка
  • згущене молоко – 2-3 ст. л (або 50 г білого шоколаду)
  • барвники для випічки: жовтий та синій (блакитний)
Що приготувати на День Незалежності: топ-3 патріотичні ідеї

Спосіб приготування:

1. Тісто (манну крупу, кефір, цукор, збиті яйця) змелюємо в блендері в дрібну крихту (блакитний та жовтий окремо).

2. У кожну порцію додаємо по 1 столовій ложці молока, що згущує (можна замінити медом, розтопленим білим шоколадом).

3. Скатати кульки розміром трохи менше волоського горіха. Поставити на 20 хвилин у холодильник.

4. Можна подавати у такому вигляді, а можна прикрасити кольоровим цукром.

Ідея приготування патріотичної "Коси" опублікована на сторінці інтернет-видання Cookpad

Що приготувати на День Незалежності: топ-3 патріотичні ідеї

Інгредієнти:

  • борошно – 1200 г
  • цукор – 200 г
  • дріжджі сухі – 10 г
  • цукор – 200 г
  • ванільний цукор – 20 г
  • родзинки – 200 г
  • мак – 50 г
  • харчовий барвник – 10 г
  • куркума – 50 г
  • кефір – 400 г
  • яйця – 6 шт.
  • вода – 100 г
  • олія – 100 г

Спосіб приготування:

1. Замочити родзинки.

2. Розвести дріжджі у воді з цукром 50 г.

3. Кефір,цукор та борошно розділити на двічі на дві мисочки.

4. Кефір розводимо з синім барвником та цукром+ борошно+ яйця+мак+олія.

5. Зробити два тіста – жовте та блакитне.

6. Коли підніметься – розділити і сплести косу.

7. Викласти косу на деко та випікати за температури 180 градусів 35-40 хвилин.

Ідея приготування сирника "Вишиванка" опублікована на сторінці фудблогерки Юлії Віліч (julia_vilich_food_blog) в Instagram.

Що приготувати на День Незалежності: топ-3 патріотичні ідеї

Інгредієнти:

  • кисломолочний сир – 800 г
  • цукор – 130 г + 2 пакетики ванільного
  • невеликі яйця – 4 шт 0 г
  • розтоплене вершкове масло кімнатної температури – 150 г
  • крохмаль або манка – 50 г
  • цедра лимона
  • чорнослив – 80 г
  • в'ялена журавлина – 80 г

Інгредієнти для шоколадної маси:

Що приготувати на День Незалежності: топ-3 патріотичні ідеї
  • шоколад – 60 г
  • крохмаль – 1 ст.л

Спосіб приготування:

1. В ємності з'єднати сир, масло, яйця, цукор, цедру та ванільний цукор. Все ретельно зблендерувати.

2. Додати крохмаль та вимішати.

3. Відкласти 500 г маси.

4. До неї додати розтоплений теплий шоколад і столову ложку крохмалю.

5. Вимісити. В світлу масу додати чорнослив і журавлину.

6. На дно форми, яка застелена пергаментом, викласти тонкий прошарок шоколадної маси, розрівняти по поверхні.

7. Зверху викласти більш товстий прошарок світлої маси, також розрівняти.

8. В такому порядку чергувати прошарки. Останній – шоколадний.

9. Відправити в попередньо розігріту духовку до 180 градусів на 45-50 хвилин.

10. Охолодити сирник повністю.

11. Вийняти і поставити в холодильник на 3-4 години.

12. Після цього покрити шоколадною глазур'ю.

Інгредієнти для глазурі:

  • шоколад – 160 г
  • рослинна олія – 20 г

Спосіб приготування:

1. Шоколад розтопити на водяній бані і додати олію.

2. Дати охолонути до кімнатної температури.

3. Покрити сирник і залишити в холодильник на годинку.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати патріотичні сирники.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти