Відео дня
Що приготувати на вечерю: ідея з продуктів, які завжди є в холодильнику
"Що приготувати на вечерю?" – питання, яке змушує збентежитись багатьох господинь. Адже якщо швидко треба нагодувати велику родину, а часу обмаль – потрібно вигадувати різноманітні варіанти. У кожному холодильнику точно знайдуться овочі та м'ясо. І якщо у вас є такий дует – вечерю врятовано.
Ідея приготування смачної вечері з м'ясом, овочами і грибами опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії Дідус (victoria_didus) в Instagram.
Інгредієнти:
- картопля
- цибуля
- філе курки або індички
- сіль та спеції за смаком
- зелень
- печериці
- вершки або сметана (в крайньому випадку навіть можна замінити на молоко)
- сир твердий
Спосіб приготування:
Спочатку подрібнити картоплю: розрізати на половину і потім подрібнити тонкими шматочками, поклавши половинку горизонтально. Перекладаємо у форму. Додаємо подрібнене філе квадратиком, та цибулю півкільцями, додаємо сіль та спеції за смаком і перемішуємо.
Печериці також подрібнюємо і обсмажуємо на шматочку вершкового масла або олії до золотистого кольору, додаємо вершки або сметану і тушкуємо на маленькому вогні ще декілька хвилин.
Додаємо їх до картоплі, посипаємо зеленню та накриваємо твердим сиром. Випікаємо хвилин 30-40 до готовності. Можна спочатку під кришкою, а вкінці – без неї.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: