Відео дня
Що приготувати на вечерю з картоплі та грибів: рецепт ситної та смачної страви
Картопля та гриби – продукти, які ідеально поєднуються і з них вийде ситна страва для обіду та вечері. Щоб картопля була м'якою, її потрібно обов'язково запікати в духовці лише при 200 С.
Кулінарка Валерія поділилася в Instagram рецептом смачної запеченої картоплі з грибами та вершковим соусом.
Інгредієнти:
- Картопля – 3-5 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Сир – 70-100 г
- Печериці – 200-300 г
- Вершки – 150-200 г
- Куряче філе – 1 шт.
- Вершкове масло
- Сіль/спеції – за смаком
Спосіб приготування:
1. Картоплю наріжте тоненькими шматочками, змастіть вершковим маслом і викладіть у форму, змащену маслом.
2. Цибулю поріжте півкільцями, додайте в картоплю. Поставте в духовку і готуйте при 180-200 С.
3. Печериці наріжте, обсмажте на сковороді до рум'яності, додайте вершки, накрийте кришкою та залиште на маленькому вогні на 10 хвилин. Вилийте соус із печерицями на картоплю і випікайте далі 20-30 хвилин.
4. Посипте тертим сиром та випікайте ще 5 хвилин.
Готова картопля буде смачною як у гарячому, так і холодному вигляді.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: