Відео дня
Що приготувати на вечерю за 100 грн: тушковані кабачки в соусі для легкої вечері за 15 хвилин
Кабачки можуть бути основою для приготування рагу, салатів, а також овочевих котлет, закусок та пирогів. Ще з них вийде смачна ікра та заготовки на зиму.
Кулінарка Поліна поділилася в Instagram рецептом смачних тушкованих кабачків з овочами та томатним соусом, які будуть чудовою стравою для обіду та вечері.
Інгредієнти:
- кабачки
- морква
- цибуля
- мікс спецій для овочів, копчена паприка, сіль
- томати черрі
- крем-сир
- вода
Спосіб приготування:
1. Кабачки наріжте кружальцями і обсмажте із двох боків до золотистості.
2. Наріжте дрібно цибулю, моркву натріть і обсмажте 5 хвилин до золотистості, посоліть, додайте спеції і перемішайте.
3. Помідори розріжте навпіл і разом із кабачками відправте до засмажки, добре перемішайте і додаємо крем-сир, влийте воду і тушкуйте ще 5 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: