Відео дня
Що приготувати на вечерю за 20 хвилин: страва з м'ясом та сиром
Вечеря повинна бути легкою, поживною та збалансованою. І, до того ж, швидкою, тому що ввечері не дуже хочеться довго стояти біля плити. На цей випадок чудово підходить курка. А для того, щоб м'ясо вийшло соковитим, варто додати багато сиру.
Ідея приготування вечері з м'яса, сиру та овочів за 20 хвилин опублікована на сторінці фудблогерки Яни з ніком gordynovskaya в Instagram.
Інгредієнти:
- куряче філе
- 250 г вершків 15%
- сир
- в’ялені томати
- 1 цибулина
- 1 зубчик часнику
- петрушка
- трави
- сіль/перець
Спосіб приготування:
1. Куряче філе посолити, поперчити з двох сторін, та обсмажити по 3,5 хвилини з двох боків на добре розігрітій сковорідці. Секрет золотистої скоринки в тому, що філе не потрібно активно перевертати.
2. Далі додаємо дрібно нарізану цибулю, часник, вливаємо вершки, нарізані в’ялені томати, трави та сир.
3. Викладаємо курку. Даємо декілька хвилин протушкуватись.
4. Якщо соус занадто густий – можна розбавити його кип'яченою водою або бульйоном.
5. Прикрашаємо петрушкою, томатами і при подачі щедро посипаємо сиром.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: