Що приготувати з броколі на перекус: рецепт ситної страви для дітей та дорослих

1 хвилина
651
Що приготувати з броколі на перекус: рецепт ситної страви для дітей та дорослих

Капуста броколі – це дуже корисний продукт, який можна їсти на перекус або у вигляді гарніру. Їх можна смачно запікати в духовці, смажити в клярі на сковороді, варити, додавати у салати та навіть випічку. 

Фудблогерка Юлія Стеганцева (_lady.stegantseva_) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом зіпканки з броколі.

Запіканка з броколі

Інгредієнти:

  • броколі – 600 г
  • яйця – 8 шт
  • вершки (жирні) – 200 мл
  • молоко – 150 мл
  • вершкове масло – 10 г
  • сіль, спеції
Відео дня

Спосіб приготування:

1. Для початку потрібно підготувати броколі, а саме відділити від качана суцвіття. Відварити їх в киплячій воді на 3-4 хвилини. 

Заливний пиріг з броколі

2. Для приготування заправки змішати яйця, вершки, молоко, сіль, спеції. Все ретельно перемішати.

3. Відварені броколі викласти у форму для запікання, залити заправкою, зверху викласти декілька шматочків вершкового масла. 

Пиріг та запіканка з броколі без сиру

4. Запікати за температури 170 градусів 1 годину. Смачного!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти