Відео дня
Що приготувати з броколі на перекус: рецепт ситної страви для дітей та дорослих
Капуста броколі – це дуже корисний продукт, який можна їсти на перекус або у вигляді гарніру. Їх можна смачно запікати в духовці, смажити в клярі на сковороді, варити, додавати у салати та навіть випічку.
Фудблогерка Юлія Стеганцева (_lady.stegantseva_) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом зіпканки з броколі.
Інгредієнти:
- броколі – 600 г
- яйця – 8 шт
- вершки (жирні) – 200 мл
- молоко – 150 мл
- вершкове масло – 10 г
- сіль, спеції
Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно підготувати броколі, а саме відділити від качана суцвіття. Відварити їх в киплячій воді на 3-4 хвилини.
2. Для приготування заправки змішати яйця, вершки, молоко, сіль, спеції. Все ретельно перемішати.
3. Відварені броколі викласти у форму для запікання, залити заправкою, зверху викласти декілька шматочків вершкового масла.
4. Запікати за температури 170 градусів 1 годину. Смачного!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: