Що приготувати з фаршу: швидка та бюджетна страва

1 хвилина
3,6 т.
Що приготувати з фаршу: швидка та бюджетна страва

Якщо ви хочете потішити себе або своїх рідних чимось смачним, а в холодильнику якраз залежався фарш, то настав його час. Він може стати основою для надзвичайно смачного брізолю. Фарш можна просто обсмажити у клярі і загорнути у млинець, або додатково використати ще вафлі. В цілому, страва досить бюджетна, але дуже смачна та ситна.

Фудблогерка Вістовська Дарія (vistovska_daria) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом вафельних брізолів з фаршем.

Рецепт вафельних брізолів з фаршем

Інгредієнти:

  • вафлі

  • фарш

  • цибуля – 1 шт

  • яйця – 3 шт

  • борошно – 1-2 ст. л.

  • сіль, перець

Що приготувати з фаршу
Відео дня

Спосіб приготування:

1. Цибулю натерти на тертці.

2. Змішати цибулю, фарш та спеції.

Брізоль з фаршем у клярі

3. Отриманою масою рівномірно змастити вафлі. Покласти зверху ще один пласт вафлі.

4. Порізати вафлі на менші шматки.

Брізоль з фаршем у вафлі

5. Приготувати кляр. Збити яйце з борошном та сіллю.

6. Обкачати бризолі у клярі та смажити на слабкому вогні по 3-4 хвилини з обох боків.

Класичний брізоль з фаршем

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти