Що приготувати з гречки: ідея ситної страви для всієї сім'ї

1 хвилина
35,7 т.
Що приготувати з гречки: ідея ситної страви для всієї сім'ї

Гречаники – це дуже смачна страва з гречки, яку традиційно готують з м'ясним фаршем. Котлети виходять настільки ситні, що ними можна легко нагодувати всю сім'ю. Варто відзначити, що для приготування підійде навіть вчорашня крупа.

Фудблогерка Юлія Федоренко (fedorenko_pp) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом котлет з гречки – гречаників з курячим філе.

Рецепт гречаників з курячим філе

Інгредієнти:

  • куряче філе – 250 г
  • яйця – 1 шт.
  • сіль, спеції
  • гречка – 80 г (у відвареному вигляді)
Відео дня
  • цибуля – 100 г
  • томатна паста – 100 г
Як смачно приготувати гречку

Спосіб приготування:

1. Заздалегідь відварити гречку.

2. Куряче філе, спеції, сіль та яйце помістити у блендер та збити до однорідної маси.

3. До отриманого фаршу додати гречку та перемішати.

Котлети з гречки з м'ясом

4. Сформувати та посмажити котлети з обох боків.

5. Для приготування соусу подрібнити цибулю та змішати її з томатною пастою.

Гречаники з м'ясним фаршем

6. Отриманим соусом залити котлети та тушкувати ще 10-15 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти