Легка вечеря – кабачковий пиріг за 30 хвилин

Що приготувати з кабачків

Якщо ви не знаєте, що приготувати на вечерю, щоб було ситно, смачно, легко і швидко, прекрасним варіантом може стати пиріг із сезонними овочами. Для основи краще брати листкове тісто, яке швидко запікається, а прекрасною начинкою стане кабачок із беконом і ароматною молочною заливкою.

Редакція FoodOboz ділиться з вами смачним рецептом кабачкового пирога, який стане чудовим варіантом легкої і корисної вечері.

Пиріг із листкового тіста з кабачками і беконом

Інгредієнти:

  • листкове тісто – 1 пласт

  • молоді кабачки – 800 г

  • цибуля ріпчаста – 2 шт.

  • часник – 4 зубчики

  • олія – 2-3 ст. л.

  • бекон – 100 г

  • орегано – 4 ст. л.

  • білий перець – за смаком

Для заливки:

  • молоко – 1/2 склянки

  • яйце – 4 шт.

  • сир – 80 г

  • сіль, перець – за смаком

Відео дня

Спосіб приготування:

  1. Помийте кабачки, наріжте дрібними кубиками, цибулю також дрібно наріжте.

  2. Розігрійте сковороду, налийте олію і добре обсмажте кабачки з цибулею.

  3. Бекон наріжте кубиком, подрібніть часник і також туди додайте, посоліть, поперчіть, ретельно перемішайте, додайте орегано, накрийте кришкою і вимкніть вогонь.

  4. Зробіть заливку: збийте яйця з сіллю, додайте молоко, перець, перемішайте.

  5. Натріть сир і також додайте в яєчно-молочну суміш, перемішайте.

  6. Розкачайте тісто, викладіть кабачкову начинку, зверху залийте молочну заливку і поставте запікатися на 30 хвилин за температури 180 градусів.

Пиріг з овочами

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як смачно і правильно приготувати ягідне желе вдома всього за кілька годин.

2 варіанти легкого і смачного сорбета, який ви зможете приготувати вдома дуже просто і швидко.

Кондитер, суддя проєкту "МастерШеф" Ліза Глинська поділилася дуже корисними секретами приготування ідеальної дзеркально глазурі для мусових десертів.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти