Що приготувати з кабачків, які вже довго лежать в холодильнику: елементарна та бюджетна страва

2 хвилини
4,8 т.
Що приготувати з кабачків, які вже довго лежать в холодильнику: елементарна та бюджетна страва

Якщо у вас в холодильнику завалялось декілька кабачків – ідеальним варіантом буде зробити елементарні оладки. Для них потрібно зробити просте тісто, а потім просто посмажити вироби на сковорідці. 

Відео дня

Ідея приготування елементарних кабачкових оладок з сиром опублікована на сторінці фудблогерки Юлії Симончук (cook julija simonchuk) в Instagram. Смачно подавати зі сметаною.

Що приготувати з кабачків, які вже довго лежать в холодильнику: елементарна та бюджетна страва

Інгредієнти:

  • кабачок – 600 г
  • яйця – 2 шт.
  • сир твердий – 150 г
  • борошно – 3-5 ст.л.
  • сіль, перець, гранульований часник – за смаком.
  • сметана для подачі

Спосіб приготування:

Що приготувати з кабачків, які вже довго лежать в холодильнику: елементарна та бюджетна страва

1. Кабачок натерти.

2. Посолити, перемішати.

Що приготувати з кабачків, які вже довго лежать в холодильнику: елементарна та бюджетна страва

3. Відставити на кілька хвилин.

4. Відтиснути зайву рідину.

Що приготувати з кабачків, які вже довго лежать в холодильнику: елементарна та бюджетна страва

5. Додати яйця, потертий сир, борошно, перемішати.

6. Смажити на сухій сковорідці або ж на олії.

Що приготувати з кабачків, які вже довго лежать в холодильнику: елементарна та бюджетна страва

7. Подавати зі сметаною.

8. За бажанням можна додати часнику в сметану.

Що приготувати з кабачків, які вже довго лежать в холодильнику: елементарна та бюджетна страва

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти