Відео дня
Що приготувати з крашанок: рецепт смачної закуски за 5 хвилин
Після Великожня залишаються не лише паски, але й крашанки. Їх, звісно, можна з'їсти і самостійно, а можна приготувати смачну закуску – фаршировані яйця. Начинка може бути різною: починаючи від різних видів риби, закінчуючи сиром, часником та крабовими паличками.
Фудблогерка Зоряна Іванченко (zoryana_ivchenko) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом фаршированих яєць консервованим оселедцем та цибулею.
Інгредієнти:
- яйця крашанки – 8 шт
- консервований оселедець – 1 б
- майонез – 3 ст. л.
- шнітт цибуля – 1 невеликий пучок
- сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Крашанки почистити , порізати навпіл та дістати жовтки.
2. З консервованої риби злити олію. Рибу розім'яти виделкою разом з жовтками до однорідної маси. Додати майонез та перець, перемішати.
3. Подрібнити цибулю, половину додати у начинку, решту залишити для декору.
4. Отриманою начинкою нафарширувати білки яєць. Прикрасити цибулею.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: