Що приготувати з макаронів на перекус: ідея бюджетного салату

Макарони – це смачна та бюджетна основа для салатів. Їх можна готувати з майонезом та без, додавати тунець, крабові палички, ковбасу, твердий сир, м`ясо та різноманітні спеції. 

Фудблогерка Ірина Димитрова (iriska_dimitrova) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом літнього салату з макаронами, шинкою та овочами, який ідеально підійде на перекус. 

Інгредієнти:

• макарони – 200 г
• печериці – 300 г

Відео дня

• шинка – 250 г
• болгарський перець – 0,5 шт
• помідори – 300 г
• петрушка

Заправка:

• оливкова олія – 3 ст. л. 
• сіль – 0,5 ч. л. 
• сушений базилік – 1 ч. л. 
• часник – 1-2 зубчики

Спосіб приготування:

1. Печериці порізати тонкими пластинами та обсмажити на олії до золотистого кольору. Додати сіль, чорний перець і перемішати.

2. Макарони паралельно відварити у підсоленій воді до готовності. 

3. Шинку і перець порізати соломкою. Помідори порізати кубиком. Подрібнити петрушку. 

4. В мисці змішати смажені гриби, шинку, перець, помідори і зелень петрушки.

5. Для заправки змішати оливкову олію, сіль, сушений базилік і часник. Заправити нею салат. Смачного!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Салат грецький з куркою
• Салат м'ясний з овочами
• Салат із філе курки