Що приготувати з ревеню: ділимося рецептом сезонної випічки

Сезон ревеню розпочався. Це особливий різновид овочів, який має терпкий присмак і хрустку текстуру.  З нього можна готувати пироги, пиріжки, шарлотку, освіжаючі напої та додавати у салат. 

Фудблогерка Уляна з ніком uliana.blog_ на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом яблучного пирога з ревенем.

Інгредієнти:

• яйця – 3 шт
• цукор – 200 г
• сіль – дрібка
• майонез – 5 ст. л. 
• борошно – 150 г
• розпушувач – 2 ч. л. 

Відео дня

• кунжут та цукор для посипки
• ревінь 
• яблука

Спосіб приготування:

1. Для початку потрібно збити яйця, цукор та сіль до пишної маси.

2. До отриманої маси додати майонез та знову збити до пишної маси. 

3. Додати просіяне борошно з розпушувачем. Перемішати, щоб не було грудочок. 

4. Подрібнити ревінь та яблука. Додати до тіста та перемішати. 

5. Готове тісто вилити у форму для випікання, посипати кунжутом та цукром.

6. Випікати за температури 180 градусів 30-40 хвилин. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Компот з ревеню
• Пляцик з ревеню
• Кисіль з ревеню