Відео дня
Що приготувати з сиру та картоплі на перекус: бюджетна страва за 15 хвилин
Млинці можуть бути не лише солодкими, але й солоними – з твердим сиром, картоплею, пюре, кабачками та зеленню. Тісто для такої страви дуже легко готується та не рветься. У готовому вигляді їх можна їсти самостійно або з соусом.
В одному з блогів про правильне харчування (fasting_marafon) в Instagram був опублікований рецепт тонких млинців з картоплі та сиру, які готуються 15 хвилин і підійдуть на перекус.
Інгредієнти:
- сир твердий – 120 г
- картопля варена – 220 г
- яйця курячі – 2 шт.
- борошно – 120 г
- молоко – 230 г
- розпушувач – 1\2 ч. л.
- сіль, сушений часник
- масло вершкове – 10 г
Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно зварити картоплю цілою або використати вже готову. У готовому вигляді натерти овоч на крупній тертці.
2. Також натерти твердий сир і додати до картоплі.
3. Додати до загальної маси яйця, молоко та сіль. Перемішати.
4. Додати борошно з розпушувачем, знову все ретельно перемішати.
5. З отриманого тіста посмажити тонкі млинці. За бажанням у готовому вигляді їх можна змастити вершковим маслом. Смачного!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: