Що приготувати з сиру та картоплі на перекус: бюджетна страва за 15 хвилин

1 хвилина
1,9 т.
Що приготувати з сиру та картоплі на перекус: бюджетна страва за 15 хвилин

Млинці можуть бути не лише солодкими, але й солоними – з твердим сиром, картоплею, пюре, кабачками та зеленню. Тісто для такої страви дуже легко готується та не рветься. У готовому вигляді їх можна їсти самостійно або з соусом.

В одному з блогів про правильне харчування (fasting_marafon) в Instagram був опублікований рецепт тонких млинців з картоплі та сиру, які готуються 15 хвилин і підійдуть на перекус.

Рецепт млинців з картоплею та сиром

Інгредієнти:

  • сир твердий – 120 г
  • картопля варена – 220 г
Відео дня
  • яйця курячі – 2 шт.
  • борошно – 120 г
  • молоко – 230 г
  • розпушувач – 1\2 ч. л.
  • сіль, сушений часник
  • масло вершкове – 10 г

Спосіб приготування:

1. Для початку потрібно зварити картоплю цілою або використати вже готову. У готовому вигляді натерти овоч на крупній тертці.

2. Також натерти твердий сир і додати до картоплі.

Тісто для млинців

3. Додати до загальної маси яйця, молоко та сіль. Перемішати.

4. Додати борошно з розпушувачем, знову все ретельно перемішати.

Готові млинці з сиром та зеленню

5. З отриманого тіста посмажити тонкі млинці. За бажанням у готовому вигляді їх можна змастити вершковим маслом. Смачного!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти