Відео дня
Що приготувати з цвітної капусти на перекус: відмінна страва за 20 хвилин
Цвітна капуста – це корисний, дієтичний та поживний овоч, який варто додати у раціон. Її можна смачно смачно варити, смажити у клярі та запікати з сиром. Страви на основі цвітної капусти легко готуються, ідеально підійдуть на обід, вечерю та перекус.
Фудблогерка Оксана Комашчук (komashchuk_ksu) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом запіканки з цвітної капусти з сиром та заливкою.
Інгредієнти:
- цвітна капуста – 1 шт
- яйця – 3-4 шт
- сметана – 2 ст. л.
- часник 1-2 зубчики
- сіль, перець
- сир твердий – 100 г
Спосіб приготування:
1. Спочатку потрібно відварити капусту в підсоленій воді з моменту закипання 5-7 хвилин.
2. У готовому вигляді капусту поділити на суцвіття та викласти у форму для запікання.
3. Для приготування заливки потрібно натерти твердий сир на тертці. Після цього змішати його з яйцями, сметаною, сіллю та перцем. Вичавити також через прес часник.
4. Отриманою заливкою залити капусту.
5. Запікати за температури 180 градусів 20 хвилин. Смачного!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: