Відео дня
Що приготувати з вчорашнього булгуру: ідеальна страва на обід чи вечерю
Якщо у вас залишився вчорашній гарнір – булгур – то не поспішайте його викидати. Він може стати основою для дуже ситних та смачних котлет. До того ж вони є цілком повноцінною та поживною стравою.
Фудблогерка Олена Ковальчук (alenakovalchuk___blog) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом котлет на основі булгуру.
Інгредієнти:
відварений булгур
кефір – 2 ст. л.
яйця – 1 шт
цибуля
твердий сир
гранульований часник
Спосіб приготування:
1. Цибулю попередньо натерти на тертці та обсмажити до готовності.
2. Готову цибулю змішати з булгуром.
3. Додати яйце (або жовток), натертий сир та часник. Перемішати до однорідності.
4. Сформувати котлети.
5. Посмажити котлети.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: