Що приготувати з яєць, крім омлету та яєчні: оригінальний скрембл тост із салатом за рецептом Володимира Ярославського

3 хвилини
1,8 т.
Рецепт скрембла з тостом та салатом

Сніданок – це головний прийом їжі, який дає заряд енергії на кілька годин. Тому він має бути максимально ситним, смачним та безумовно корисним. Фахівці рекомендують їсти на сніданок: яйця, сир, сирники, сендвічі, рибу, каші, твердий сир.

Що приготувати з яєць на сніданок

Кулінар Володимир Ярославський поділився в Instagram рецептом дуже смачної та простої страви для сніданку – скрембл тост з овочевим салатом.

Рецепт сніданку
Відео дня

Інгредієнти:

Як вдома приготувати скрембл

Скрембл тост

  • яйця – 3 шт.

Домашні яйця
  • вершкове масло – 15 г

  • сіль – за смаком

Вершкове масло
  • хліб – 1-2 шматки

  • оливкова олія – 1 ст. л.

Оливкова олія
  • вода чи молоко – 1 ч. л.

Салат:

  • листя салату, кріп, петрушка та будь-яка інша зелень, бажано, сезонна – 100 г

Базилік та помідори
  • огірки та перець – по 1/2 шт.

Домашні огірки
  • оливкова олія – 1 ст. л.

  • сік лимона – за смаком

Спосіб приготування:

1. Тост: шматок цільнозернового хліба збризкайте невеликою кількістю оливкової олії, обсмажте на сковороді з обох боків.

Цільнозерновий хліб

2. Скрембл: збийте вінчыком яйця з сіллю, додайте воду або молоко, перемішайте.

Скрембл на сніданок

3. Розігрійте сковороду, розтопіть вершкове масло, вилийте яєчну суміш і, як тільки яйця прихопляться, перемішайте їх від країв до центру.

Як приготувати вдалий скрембл

4. Салат: помийте листя салату, кріп та петрушку, овочі. Поріжте дрібно все.

Шпинат та помідори черрі

5. Перекладіть у миску, додайте оливкову олію та кілька крапель лимонного соку.

Готовий скрембл

6. Зберіть страву: викладіть салат салат, на хліб покладіть з крембл.

Страва для сніданку

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти