Відео дня
Що приготувати з яєць на сніданок: рецепт пікантної шакшуки
Шакшука – це ситна страва на основі яєць пашот з томатною пастою чи помідорами, болгарським перцем та обов'язково пікантними спеціями. Це ідеальний варіант для ситного сніданку для всієї сім'ї.
Фудблогерка Валерія Ярошкевич (lera_yaroshkevych) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом шакшуки з яєць.
Інгредієнти:
- курячі яйця – 4 шт
- томати – 4 шт
- солодка цибуля – 1 шт
- солодкий перець або перець чилі – 1 шт
- часник – 1 зубчик
- оливкова олія – 1 ч. л.
- цукор – 1 ч. л.
- сіль
- рублена петрушка або кінза
Спосіб приготування:
1.Подрібнити цибулю та обсмажити її до прозорості.
2. Порізати та додати часник. Смажити 2-3 хвилини.
3. Порізати кубиками перець і томати. Спочатку додати на пательню перець і готувати 4-6 хвилин. Потім додати томати та готувати ще 5 хвилин. Додати усі необхідні спеції за бажанням.
4. Після того як овочі будуть, потрібно зробити всередині невеликі отвори за допомогою ложки, розбити туди яйця. Готувати 5-7 хвилин. Готово!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: