Що приготувати з яєць на сніданок: рецепт пікантної шакшуки

1 хвилина
1,8 т.
Що приготувати з яєць на сніданок: рецепт пікантної шакшуки

Шакшука – це ситна страва на основі яєць пашот з томатною пастою чи помідорами, болгарським перцем та обов'язково пікантними спеціями. Це ідеальний варіант для ситного сніданку для всієї сім'ї. 

Фудблогерка Валерія Ярошкевич (lera_yaroshkevych) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом шакшуки з яєць. 

Рецепт шакшуки з яєць на сніданок

Інгредієнти:

  • курячі яйця – 4 шт
  • томати – 4 шт
  • солодка цибуля – 1 шт
  • солодкий перець або перець чилі – 1 шт
  • часник – 1 зубчик
Відео дня
  • оливкова олія – 1 ч. л.
  • цукор – 1 ч. л.
  • сіль
  • рублена петрушка або кінза

Спосіб приготування:

1.Подрібнити цибулю та обсмажити її до прозорості. 

2. Порізати та додати часник. Смажити 2-3 хвилини. 

Шакшука з яєць

3. Порізати кубиками перець і томати. Спочатку додати на пательню перець і готувати 4-6 хвилин. Потім додати томати та готувати ще 5 хвилин. Додати усі необхідні спеції за бажанням. 

Рецепт шакшуки

4. Після того як овочі будуть, потрібно зробити всередині невеликі отвори за допомогою ложки, розбити туди яйця. Готувати 5-7 хвилин. Готово!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти