Відео дняЩо приготувати замість звичних бутербродів з ковбасою: варіант літніх брускет із сиром та овочами
В літній період зовсім не хочеться їсти калорійні бутерброди з ковбасою. Тому замість них можна зробити легкі брускети. У складі такої закуски овочі, свіжа зелень, а також ніжний сир.
Відео дняІдея приготування смачних літніх брускет опублікована на сторінці фудблогерки Віталіни з ніком v.vanilinka в Instagram. Хліб обов'язково потрібно підсмажити – так буде смачніше.
Інгредієнти:
- білий хліб
- вершковий сир
- соус песто
- помідор
- сир фета
- рукола
- оливкова олія
- сіль, перець, італійські трави
Спосіб приготування:
1. Хліб підсмажити на грилі, пательні чи в духовці.
2. Змастити спочатку вершковим сиром, потім тонким шаром соусу песто.
3. Зверху викласти по шматочку помідора, 1-2 шматочка сиру і листочок руколи.
4. Трохи посолити, поперчити.
5. Притрусити італійськими травами.
6. Збризнути оливковою олією.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: