Що приготувати замість звичних бутербродів з ковбасою: варіант літніх брускет із сиром та овочами

1 хвилина
807
Що приготувати замість звичних бутербродів з ковбасою: варіант літніх брускет із сиром та овочами

В літній період зовсім не хочеться їсти калорійні бутерброди з ковбасою. Тому замість них можна зробити легкі брускети. У складі такої закуски овочі, свіжа зелень, а також ніжний сир.

Відео дня

Ідея приготування смачних літніх брускет опублікована на сторінці фудблогерки Віталіни з ніком v.vanilinka в Instagram. Хліб обов'язково потрібно підсмажити – так буде смачніше.

Що приготувати замість звичних бутербродів з ковбасою: варіант літніх брускет із сиром та овочами

Інгредієнти:

  • білий хліб
  • вершковий сир
  • соус песто
  • помідор
  • сир фета
  • рукола
  • оливкова олія
  • сіль, перець, італійські трави

Спосіб приготування:

Що приготувати замість звичних бутербродів з ковбасою: варіант літніх брускет із сиром та овочами

1. Хліб підсмажити на грилі, пательні чи в духовці.

2. Змастити спочатку вершковим сиром, потім тонким шаром соусу песто.

Що приготувати замість звичних бутербродів з ковбасою: варіант літніх брускет із сиром та овочами

3. Зверху викласти по шматочку помідора, 1-2 шматочка сиру і листочок руколи.

4. Трохи посолити, поперчити.

Що приготувати замість звичних бутербродів з ковбасою: варіант літніх брускет із сиром та овочами

5. Притрусити італійськими травами.

Що приготувати замість звичних бутербродів з ковбасою: варіант літніх брускет із сиром та овочами

6. Збризнути оливковою олією.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти