Що таке "Рієт" і з чого приготувати вишукану французьку закуску: рецепт від Олександра Громлюка

Якщо вам набридли звичні закусочні тарталетки, спробуйте приготувати вишукану французьку страву "Рієт". Основа якого – запечений ніжний лосось, крем-сир та цедра лимона, яка надасть страві оригінального смаку та аромату.

Відео дня

Кулінар Олександр Громлюк поділився в Instagram рецептом смачної та дуже швидкої закуски з корисного лосося – "Рієт.

Інгредієнти:

• Лосось – 300 г
• Крем-сир – 300 г
• Лимон – 50 г
• Петрушка – 4 г
• Чіабатта – 1 шт.

Спосіб приготування:

1. Лосось викладіть у форму для запікання, запікайте до готовності.

2. Готовий лосось перекладіть у миску, розімніть вилкою, додайте цедру лимона, крем-сир і петрушку, перемішайте до готовності.

3. Підсмажте чіабатту до золотистості.

Викладіть готову закуску на хліб та подавайте!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Лосось у горщиках
• Лосось у духовці
• Лосось у соусі