Що зробити перед запіканням, щоб картопля була хрусткою: лайфхак
Картопля завжди знайдеться в кожному будинку, а тому страви на основі цього овоча такі затребувані, популярні та дуже прості у своєму приготуванні. Однією з таких страв є картопля по-селянськи. А для того, щоб вона вийшла хрусткою ззовні та ніжною всередині, варто спробувати один прстий лайфхак.
Фудблогерка Юлія (juli_co.ok) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом хрусткої запечено картоплі по-селянськи, у якій мінімум калорій.
Інгредієнти:
картопля
олія рослинна
спеції
Спосіб приготування:
1. Не очищуючи від шкірки, порізати картоплю товстими брусочками.
2. Перекласти картоплю в ємність, залити окропом та накрити кришкою. Залишити так на 10 хвилин. Такими чином з картоплі вийде зайвий крохмаль.
3. Злити воду та підсушити картоплю рушником.
4. Додати спеції та олію.
5. Викласти картоплю на деко.
6. Запікати при температурі 200 градусів 25-30 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можте ознайомитися з рецептами: