Що зробити з авокадо, щоб воно довго залишалося свіжим: корисний лайфхак

89,5 т.
Що зробити з авокадо, щоб воно довго залишалося свіжим: корисний лайфхак

Знайти дійсно спіле авокадо в магазині досить непросто. А якщо воно м'яке – велика ймовірність того, що всередині плід почорнілий. Тому для того, щоб скуштувати якісний продукт, купувати його потрібно твердуватим, а потім виконати декілька нехитрих маніпуляцій.

Лайфхаком поділилась медійна дієтологиня Мирослава Ульяніна на своїй сторінці у Facebook.

Якщо придбати у магазині тверде авокадо, з ним можна зробити одну з цих дій на вибір:

  1. Загорнути у фольгу і покласти в темне нехолодне місце.

  2. Помістити в паперовий крафтовий пакет і загорнути так, щоб не було доступу повітря, і теж відправити у темне нехолодне місце.

  3. Покласти разом з яблуками або бананами і виконати 2 пункт. .

Найчастіше з такого плоду готують гуакамоле. Фудблогерка lera_foodhunter на прикладі показує, що страву можна зробити всього за 5 хвилин. Опубліковано на сторінці в Instagram.

Приготування гуакамоле
Відео дня

Гуакамоле з авокадо за 5 хвилин.

Інгредієнти

  • Авокадо – 2 шт

  • Томати без шкірки – 0,5 шт

  • Сік 1/2 лимона або лайма

  • Перець чилі, кінза, сіль – за смаком

Інгредієнти потрібно просто подрібнити і змішати

Як легко та швидко зняти шкірку з помідора:

  1. Зробити надріз хрестиком зверху.

  2. Опустити на 1 хвилину в окріп.

  3. Потім у холодну воду.

Корисні авокадо-тости

Авокадо-тост з фетою, томатами і зеленню від breakfast_at_carries. Опубліковано на сторінці в Instagram.

Інгредієнти:

  • житній хліб

  • половина авокадо

  • лимонний сік

  • оливкова олія

  • фета

  • томат

  • морська сіль, перець за смаком

  • зелень

Спосіб приготування:

  1. Авокадо збризнути соком лимона, розім'яти виделкою в кашу, додати трохи оливкового масла і спеції за смаком, розім'яти ложкою.

  2. Хліб підсмажити на сухій сковороді з двох сторін.

  3. Викласти суміш з авокадо на хліб, зверху порвати руками фету, черрі порізати на четвертинки, посипати морською сіллю і прикрасити тост зеленню.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти