Що зробити з авокадо, щоб воно не було твердим: простий лайфхак

2 хвилини
61,4 т.
Що зробити з авокадо, щоб воно не було твердим: простий лайфхак

Обрати смачний і стиглий авокадо на око виходить не завжди. Продукт, який на перший погляд має насичений темний зелений колір і м'яку текстуру може виявитись твердим. Але якщо ви все ж придбали таке авокадо – ситуацію можна виправити.

Лайфхаком про те, як з твердого авокадо зробити м'яке поділилась фудблогерка Марина Пекаріна (marina_pecarina) на своїй сторінці в Instagram.

Що зробити з авокадо, щоб воно не було твердим: простий лайфхак

Якщо ви купили не стиглий, твердий авокадо, покладіть його у тканинний мішечок або сумку разом з яблуками і вже за кілька днів матимете авокадо ідеальної консистенції.

Відео дня

З такого авокадо можна приготувати смачний і корисний салат. Ідея опублікована на сторінці фудблогерки Світлани Левицької (lanas_diet) в Instagram.

Що зробити з авокадо, щоб воно не було твердим: простий лайфхак

Інгредієнти для порції на 1 людину:

  • пучок зелені для салату

  • авокадо – четвертина

  • горішки – 15 г

  • солодка червона цибуля – 2 кільця червоної солодкої цибулі (якщо гірка - приберіть гіркоту)

  • полуниця – 5 шт

  • крем-сир чи м‘який сир – 15 г

Що зробити з авокадо, щоб воно не було твердим: простий лайфхак

Інгредієнти для заправки:

  • олія – 1 ст.л

  • соєвий соус – 1 ст.л

  • бальзамічний оцет – 1 ст.л

  • часник – 1-2 зубчики

  • будь-який сироп ( можна буряковий) – 1 десертна ложка

  • гірчиця – 1 ч.л

Що зробити з авокадо, щоб воно не було твердим: простий лайфхак

Спосіб приготування:

1. Горішки підійдуть будь-які, можна і насіння взяти.

2. Трохи просушити їх на сковорідці.

Що зробити з авокадо, щоб воно не було твердим: простий лайфхак

3. Викласти зелень, зверху авокадо поздовжніми слайсами, цибулю напівкільцями, горішки, полуницю половинками, сир.

4. Змішати інгредієнти заправки.

5. Полити зверху.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти