Відео дня
Сезонні продукти, які варто їсти у жовтні: топ-4
З настанням холодного періоду наш організм потребує більше вітамінів. Саме їх можна віднайти у багатьох сезонних продуктах: овочах та фруктах.
Фудблогерка Євгенія Маліневська з ніком ev.malinevska на своїй сторінці в Instagram назвала чотири сезонних продукти жовтня, які слід додати у свій раціон, а також як смачно їх приготувати.
Батат
Готувати його можна зі шкіркою та без, варити та запікати, смажити чи готувати на пару. З батату виходять смачні запечені палочки – чудова альтерантива магазинним снекам. Овоч можна додавати у суп-пюре, котлети та салати.
Буряк
Такий коренеплід дуже універсальний у кулінарії. Листя і коріння можна додавати в салат, а з самого буряка можна приготувати корисний хумус, гарнір та навіть солодкий брауні.
Волоські горіхи
Найчастіше їх їдять окремо, але можна додавати у салати, пасту, сухі сніданки, супи та випічку.
Яблука
Цей фрукт найбільш популярний та універсальний. Яблука можна запікати з медом та сиром, додавати у випічку та салати. До речі, їх смачно поєднувати з волоськими горіхами, наприклад у штруделях.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, які продукти слід додати до осіннього меню та чому.