Відео дня
Шакшука для сніданку за 15 хвилин: коли яєчня та омлет набридли
Шакшука – це ситна страва на основі яєць пашот з томатною пастою чи помідорами, болгарським перцем та обов'язково пікантними спеціями. Вона ідеально підходить для сніданку, якщо звична яєчня вже набридла.
Фудблогерка Оксана Дорош (oksana_dorosh_rezeptu) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом ситної шакшуки з яєць.
Інгредієнти:
- яйця – 2 шт
- цибуля ріпчаста – 1 шт
- помідори – 2 шт
- болгарський перець – 1 шт
- суміш меленого перцю
- сіль
- зелень
Спосіб приготування:
1. Перець порізати соломкою, помідори – крупними кубиками, цибулю подрібнити. Обсмажити овочі до м'якості. У процесі приготування овочі потрібно посолити, додати дрібку цукру і суміш мелених перців.
2. Після того як овочі будуть, потрібно зробити всередині невеликі отвори за допомогою ложки, розбити туди яйця. Посолити і посипати перцем. Готувати на слабкому вогні приблизно 5 хвилин.
3. Готову шакшуку посипати зеленню і подавати до столу.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: