![Алік Мкртчян](https://i.obozrevatel.com/person/2022/1/5/fvv7395.jpg?size=100x100)
Блог | Шашлик у духовці з овочами: швидкий рецепт соковитої та смачної страви
Не сезон шашлику?
Не згоден! Так само вважає моя подруга, яка не дивлячись на погоду та постноворічні переїдання, чудово запікала в духовці шашлик із овочами.
Соковито та смачно, ароматно та пряно!
Шашлик по-кавказьки є в нашій мережі – це мій авторський рецепт, рецепт мого тата та дідуся, який став ТОП продажів.
Для рецепту, вам знадобиться:
Свинина (нашийок, вирізка)
Цибуля ріпчаста 10% від ваги м'яса
Сіль, перець, перець запашний, коріандр
Кінза, базилік, чебрець винятково свіжим
Зовсім крапельку рослинної олії, якщо на вогнищі смажитимете, без масла.
Запікаєте в духовці, нанизавши на шампура 180 градусів 45-50 хвилин. На нижній ярус поставте сотейник з гарячою водою для соковитості.
Смачного.
Важливо: думка редакції може відрізнятися від авторської. Редакція сайту не відповідає за зміст блогів, але прагне публікувати різні погляди. Детальніше про редакційну політику OBOZREVATEL – запосиланням...