Смачний східний пиріг: готується з продуктів, які завжди є вдома

Полюбляєте східні солодощі? Тоді радимо звернути увагу на рецепт приготування цього пирогу. Він не тільки надзвичайно смачний, але й готується досить легко.

Відео дня

А ще для його приготування не потрібно використовувати дорогі або рідкісні інгредієнти. До його складу входять продукти, які майже завжди є вдома. Саме так в Instagram стверджує фудблогерка з ніком recepti dariko.

Інгредієнти для тіста

• Борошно – 200 гр
• Розпушувач – 1 ч.л.
• Вершкове масло – 100 гр
• Яйце – 1 шт
• Цукор – 1 ст.л.
• Сіль – дрібка.

Інгредієнти для начинки

• Волоські горіхи – 150 гр
• Курага та чорнослив – 150 гр
• Родзинки – 80 гр
• Згущене молоко – 100 гр
• Сметана – 100 гр

Спосіб приготування

1. Борошно, розпушувач та вершкове масло поєднуємо у глибокій ємності та руками перетворюємо на крихту.

2. В окремій ємності поєднуємо яйце, цукор та дрібку солі. Добре збиваємо.

3. Вологі інгредієнти додаємо до сухих та замішуємо туге тісто.

4. Тісто розподіляємо по формі для випікання, формуючи краї.

5. Горішки підсмажуємо на сухій пательні та подрібнюємо ножем.

6. Сметану з’єднуємо зі згущеним молоком.

7. На тісто викладаємо горішки та пропарені сухофрукти.

8. Заливаємо пиріг заливкою та відправляємо випікатись протягом 30 хвилин при 180 градусах.

На OBOZ.UA можна ознайомитись і з іншими рецептами пирогів:

• Пиріг на молоці
• Тертий пиріг
• Пиріг з варенням