Шкільний перекус: що дати дитині з собою?

1,3 т.
Шкільний перекус: що дати дитині з собою?

Шкільний перекус – справжня дилема для батьків, адже діти часто бувають примхливими в свої смакові переваги і відмовляються їсти обіди зі шкільної їдальні.

FOODOBOZ ділиться ідеями корисного шкільного перукусe, який точно припаде до душі вашим дітям:

Корисні продукти для школярів:

М'ясо – один з найважливіших продуктів дитячого раціону, джерело білків, необхідних для зростаючого організму. Це можуть бути бутерброди з ковбасою і шинкою.

Йогурт в пляшці або сир скибочками, адже молочні продукти – це білки і кальцій, необхідні для розвитку дитячого організму.

Відео дня

Сезонні овочі та фрукти – саме ті продукти, які містять багато вітамінів і мінералів. В осінній період це можуть бути, наприклад яблука чи груші.

Горіхи і сухофрукти – енергія для тіла і їжа для мозку.

Темний шоколад – не просто ласощі, а справжнє джерело глюкози і амінокислот для поліпшення пам'яті.

Злакові батончики – заряд енергії на весь день гарантовано.

Український шеф-кухар Євген Клопотенко, який почав проект про шкільне харчування CultFood, поділився рецептом вівсяних батончиків – відмінного перекусу для школярів на своєму кулінарному сайті.

Вівсяний батончик для перекусу

Інгредієнти:

Вівсяні пластівці – 100

Борошно – 2 ст.л

Мелена кориця – 1 чл

Вершкове масло – 50 г

Соняшникова олія – 50 мл

Мед – 80 г

Цукор – 1 ст.л

Ізюм – 150 г

Мигдаль або волоські горіхи – 100 г

Сіль – щіпка

Спосіб приготування:

  1. Насипте в миску 100 г вівсяної суміші пластівців. Ви також можете використовувати звичайні вівсяні пластівці.

  2. Додайте в миску всі інші інгредієнти: цільнозерновий борошна, 50 г кокосове масло або м'якого вершкового масла, сіль, корицю, подсолнічное масло, мед, цукор, родзинки, мигдаль, попередньо подрібнивши його будь-яким зручним способом.

  3. Суміш ретельно перемішайте, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися в загальній масі.

  4. Форму для запікання вистелити пергаментом і перекладіть отриману масу. Дуже щільно утрамбуйте за допомогою ложки або денця склянки. Випікайте в духовці при температурі 160 градусів протягом 30-35 хвилин.

  5. Дайте масі повністю охолонути у формі і приберіть в холодильник мінімум на годину, а краще на ніч, щоб зміст стабілізувався. Остиглий пласт наріжте зручними шматочками - в формі батончика або квадратів.

Такий перекус:

  • смачний

  • поживний

  • зручний в транспортуванні

  • може зберігатися довгий час

  • точно припаде до душі вашим дітям

Раніше OBOZREVATEL повідомляв рецепти сирних запіканок для дітей:

Запіканка з сиру

Дієтична сирна запіканка

Запіканка з сиру

Запіканка з сиром

Злаковий батончик для перекусу

Зараз ми готуємо

Всі рецепти