Шоколадна ковбаса без молока та борошна: як просто приготувати десерт родом з дитинства
Домашню солодку ковбасу особливо полюбляють діти. І вона буває не лише смачною, але й дуже корисною. В складі ніякого борошна, цукру та яєць, лише натуральні компоненти. Такий смаколик можна легко приготувати вдома і не перейматися за якість.
Ідея опублікована на сторінці lyubu.shka в Instagram.
Інгредієнти:
фініки – 100 г
шоколад – 20 г
арахісова паста – 40 г
борошно зеленої гречки (можна замінити на вівсяне) – 30 г
будь-які горішки – 25 гр
Спосіб приготування:
1. Фініки попередньо замочити у воді на 15-20 хвилин, очистити від кісточок.
2. Перебити в пюре блендером.
3. Розтопити шоколад.
4. Об'єднати фінікове пюре, розтоплений шоколад, арахісову пасту та борошно, ретельно все перемішати за допомогою блендера в однорідну шоколадну масу.
5. Подрібнити горішки та втрутити їх у шоколадну масу.
6. Викласти масу на харчову плівку, загорнути, сформувавши рулет.
7. Поставити на 2 години в холодильник для застигання.
8. Шоколадна ковбаска виходить дуже щільною, чудово тримає форму.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: