Шоколадне мармурове печиво: як приготувати смачну домашню випічку

2 хвилини
12,2 т.
Шоколадне мармурове печиво: як приготувати смачну домашню випічку

Якщо дуже хочеться домашньої солодкої випічки, мармурове печиво – ідеальний варіант. Технологія приготування та інгредієнти надзвичайно прості, а зовнішній вигляд не зрівняється з магазинними солодощами. Під час випікання тісто тріскається і утворюється цікавий візерунок.

Ідеєю приготування хрусткого мармурового печива поділилась фудблогерка Вікторія Дідус (victoria_didus) на своїй сторінці в Instagram.

Рецепт мармурового печива

Інгредієнти:

Засипання какао
Відео дня
  • какао-порошок – 50 г

  • цукор – 175 г

  • олія – 85 г

  • яйця – 2 шт.

Додавання яєць
  • борошно – 150 г

  • розпушувач – 6 г

  • сіль – щіпка

  • цукрова пудра

Спосіб приготування:

1. Поєднати олію, цукор, какао та перемішати до однорідності.

2. Додати яйця і знову перемішати.

Додавання борошна у тісто

3. Висипати розпушувач, сіль та борошно і вимішати тісто.

Накривання тіста плівкою

4. Помістити в холодильник на 1-1.5 години.

Обвалювання кульок в борошні

5. Сформувати невеликі кульки діаметром до 3 см, добре обмокнути в цукровій пудрі, перекласти на деко, застелене пергаментом, на відстані, адже печиво збільшиться в 2-3 рази.

Випікання печива

6. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 13 хвилин.

Готове печиво в духовці

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти