Шоколадне морозиво "Каштан" родом із дитинства: як приготувати вдома

1 хвилина
5,4 т.
Шоколадне морозиво 'Каштан' родом із дитинства: як приготувати вдома

Кожен безсумнівно пам`ятає смак популярного шоколадного морозива "Каштан" родом з дитинства. Приготувати його зараз в домашніх умовах надзвичайно просто, взявши за основу вершки та молоко. Правильно об`єднавши інгредієнти між собою, ви отримаєте морозиво ідеальної ніжної текстури, яке не матиме кристаликів льоду. 

Фудблогерка Галина Дума (reeixit) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом популярного морозива "Каштан". 

Рецепт шоколадного морозива "Каштан" 

Інгредієнти:

  • молоко 3,2% – 250 мл
  • шоколад – 100 г
  • яйця – 3 шт
  • цукор – 100-150 г
  • какао – 1 ст. л.
  • вершки 33% – 400 г
Відео дня
Шоколадне морозива з молока 

Спосіб приготування:

1. Для початку потрібно у теплому молоці розчинити шоколад. Після цього залишити охолодити. 

2. им часом збити яйця з цукром та какао до стану пишної маси. 

3. З`єднати дві маси. Поставити на вогонь та довести до загустіння. Повністю охолодити. 

Шоколадне морозиво в домашніх умовах

4. Тим часом добре збити вершки. 

5. Потім, збиваючи вершки, поступово налити шоколадну масу. Коли маси об`єднаються, можна розкладати у формочки. 

Морозиво з вершками та молоком

6. Заморозити морозиво. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти