Шоколадні десерти без борошна: 2 бездоганних варіанти

66,4 т.
Шоколадні десерти без борошна: 2 бездоганних варіанти

Шоколаду багато не буває – цей смаколик не перестає закохувати у себе всіх солодкоїжок світу. А шоколадні десерти – це справжня насолода та вибух смаку. А коли вони ще й без борошна, то це чудовий варіант для тих, хто боїться калорій.

Рецептами смачних шоколадних десертів без борошна поділилася фудблогерка food_1333. Опубліковано в Instagram.

Шоколадно-банановий кекс

Шоколадний кекс

Інгредієнти:

  • Банан – 1 шт.

  • Яйця – 1 шт.

  • Какао – 30 г

  • Розпушувач – 5 г

  • Підсолоджувач

Спосіб приготування:

Відео дня

1. Всі інгредієнти збити в блендері.

2. Викласти тісто в форму. Випікати при температурі 175 градусів 25 хвилин.

3. Як тільки кекс охолоне, то полити його шоколадним ганашем. Для цього потрібно розтопити молоко та шоколад на водяній бані.

Шоколадне тістечко

Шоколадного тістечко з кремом

Інгредієнти:

Для коржів:

  • Банан – 70 г

  • Яйце – 1 шт.

  • Какао – 10 г

Для крему:

  • Молоко – 150 мл

  • Кукурудзяний крохмаль – 15 г

  • Сухе знежирене молоко – 20 г

  • Підсолоджувач

  • Вершковий сир – 100 г

Спосіб приготування:

1. Виделкою розім`яти банан, какао та жовтком.

2. Білок збити в густу піну та додати до бананової суміші.

3. Викласти корж на пергамент і випікати за температури 180 градусів 9-10 хвилин.

4. Коли корж охолоне, то розрізати його на 8 рівних коржів.

5. Змішати все, крім сиру. Варити до загустіння. Додати сир та перемішати до однорідної маси.

6. Перемазати коржі кремом: по 4 коржика на 1 тістечко. Дати просочитися.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти